faq - ofte stillede spørgsmål

Det er ikke helt enkelt at svare på, men det er et spørgsmål, vi ofte får. Som udgangspunkt ja, men der er mange ting, man skal være opmærksom på. Vores første webinar er med klinisk diætist Tina Beermann d. 3. februar 2026, hun vil besvare det her spørgsmål og mange andre grundigt.

Der er et utal af gode grunde til det: klimaet, de sundhedsmæssige fordele, fødevarepriserne osv. Men vi synes, den vigtigste grund er, at et lækkert og inspirerende madunivers åbner sig, når man flytter fokus fra de animalske ingredienser og retter blikket mod planterne.

Ja, hvis du arbejder i et køkken i Aarhus Kommune, er det helt gratis. Udfyld formularen HER, så sørger vi for adgang til hele universet.Hvis du arbejder i et køkken i en anden kommune end Aarhus, så send en mail HER, så finder vi ud af, hvordan vi kan få jeres kommune med på holdet.

Nej, ikke for dig, hvis du arbejder i et af Aarhus Kommunes mange køkkener. Du skal blot udfylde formularen HER, så giver vi dig adgang. Hvis du arbejder i et offentligt køkken i en anden kommune, så skriv en mail HER, så finder vi ud af, hvordan du kan få adgang til Green Fork Network.